Soğan
Soğan, dünya ülkelerinde tüketicilerin gelir seviyesine bağlı olmaksızın her evin mutfağının vazgeçilmez bir sebzesidir. İçerdiği A, B ve özellikle C vitamini, fosfor, iyot, silisyum, kükürt, antibiyotik görevi yapan esanslar ile insan sağlığı üzerinde öz