Blog - Beowel Nutrition

Pırasa, soğan, arpacık soğanı, yeşil soğan, frenk soğanı ve sarımsakla aynı aileye aittir. Büyük bir yeşil soğana benzerler fakat pişirildiğinde çok daha yumuşak, biraz tatlı bir tada ve daha kremsi bir dokuya sahipler.

Kapya Biber

Kapya biberi (Capsicum annuum L.) kırmızı biber ya da diğer bir adıyla ‘yağlık biber’ olarak tanımlanmaktadır. Ülkemizde en çok üretimi yapılan biber çeşitleri arasında bulunmaktadır. 2019 yılında Çin dünyanın en büyük biber üreticisi olmuştur. Onu Meksik

B Vitaminleri

B vitaminleri, vücudumuzdaki yapım, onarım olaylarını gerçekleştirme, hastalıklardan koruma, büyüme ve gelişmeyi sağlama gibi etkileri olan önemli bir vitamindir.

Lif Nedir?

Lif (posa) bitkisel kaynaklı bir besinlerde bulunan, sindirilmeyen karbonhidrat türüdürBağırsak dostu bakteriler için besin kaynağı olan lif, sağlıklı yaşamak için olmazsa olmazlardan biridir.

Sporcular İçin Tarifler

Kas yapmak için bol proteinli yemek arayanlar; buraya. Bu yazıda, yoğun tempolu yaşamınıza enerji katacak ve kas kütlenizi güçlendirecek bol proteinli tariflerle karşınızdayız. Hem lezzetli hem de besleyici birer alternatif sunan bu tarifler, spor yaparke

Aspartam

Aspartam, diyet içeceklerden sakızlara kadar pek çok üründe kullanılan popüler bir yapay tatlandırıcıdır. Ancak, yıllardır bu küçük molekülün sağlık üzerindeki etkileri tartışma konusu olmuştur.

Böğürtlen

Üzümsü meyveler grubunda yer alan böğürtlenler, kendilerine özgü cezbedici renk, tat, aroma ve kokusu ile taze tüketim yanında gıda endüstrisinde çok çeşitli kullanım alanları bulunan meyvelerdir. Bu nedenle diğer meyveler arasında çok özel bir yere sahip

Erik

Erik, Rosales takımının, Prunophora alt cinsine bağlı ağaç türünün sert çekirdekli meyvesidir. Eriğe esas olarak siyanür-3-glukozit ve siyanür-3-rutinosid çeşitlilik göstererek karakteristik rengini verir. Bu meyveler küçük, büyük, yuvarlak veya oval şeki

KİNOA NEDİR?

Kinoa, son dönemde beslenmemizde sıkça yer verdiğimiz, sağlığımız üzerine önemli etkileri olan bir besindir. Bu yazımızda kinoa nedir, uzanan tarihi, sağlık üzerine etkileri, kinoadan elde edilebilecek besinler ve zayıflamaya etkisi gibi pek çok konu b

Semizotu

Semizotu ya da diğer adıyla pirpirim (portulaca oleracea) semizotugiller familyasından bir bitki olup, kökeni Ortadoğu ve Hindistan olmakla birlikte dünyanın birçok bölgesinde bulunan bir bitkidir.

Anti-inflamatuar Beslenme

Anti-inflamatuar beslenme, bağışıklık sistemini ve vücut sağlığını en iyi derecede tutabilme amacıyla besinleri seçme, hazırlama ve pişirme modelidir. Bu model uygulanırken, her öğün için seçilen besinlerle sağlıklı bir karbonhidrat, protein ve yağ

Bitter Çikolata

Çikolata genellikle tatlı, genellikle kahverengi bir yiyecek olup, Theobroma cacao tohumlarının kavrulup öğütülmesiyle hazırlanır ve genellikle vanilya gibi aromalarla tatlandırılır. Sıvı, macun ya da blok şeklinde yapılabilir veya diğer tatlı yiyeceklerd

Greyfurt

Greyfurt veya altıntop (Citrus paradisi), sedef otugiller (Rutaceae) familyasından bugün birçok çeşidi yetiştirilen, yaprak dökmeyen meyve türüdür. En çok greyfurt üretimi yapan ülke Çin’dir. Yerli tatlı portakalın yine bir turunç cinsi olan pomelo türüyl

Pseudo Tahıllar

En popüler yalancı tahıllar kinoa, amaranth ve karabuğdaydır. Gıda ve Yem için yalancı tahıllar diyette temel gıda olarak kabul edilirler. Yalancı tahıllar gluten içermezler. Bu yüzden çölyak hastaları ve gluten hassasiyeti olan kişiler için vazgeçilmezdi

Bağışıklık Sistemi

“Bağışıklık (immünite)”, başta enfeksiyon hastalıkları olmak üzere hastalığa direnci tanımlar. Bağışıklık sistemi veya immün sistem, bir canlıdaki hastalıklara, yabancı ve zararlı maddelere karşı savunma mekanizmasını oluşturan koruyucu bir sistemdir.

1 2 3 4 5

Kategoriler

Sebze ve Meyveler Özel Durumlarda Beslenme Bitkiler ve Fitoterapik Ürünler Hastalıklarda Beslenme Vitamin ve Mineraller Freeze Dry Yıl Sonu Değerlendirmesi