Mısır
Mısır çekirdeği bitkinin yenilebilir ve besleyici bir parçasıdır. Mısır mahsulünün besin değeri son derece iyi ve yüksektir. İyi bir enerji kaynağı olan karbonhidratlar açısından zengindir. Mısır tanelerinde yağ, lif, fosfor, sodyum, kükürt, riboflavin, a